Бросьте яблоко в воду — оно будет плавать! Секрет в том, что примерно 25% объёма яблока — это воздух, заключённый в мельчайших полостях между клетками.

Этот воздух делает яблоко менее плотным, чем вода, поэтому оно не тонет. Именно на этом свойстве основана традиционная хэллоуинская игра — ловить яблоки из тазика с водой зубами.

А вот груша, несмотря на похожий вид, в воде тонет — в ней воздуха меньше. Вишня — тоже тонет. Апельсин плавает в кожуре, но тонет без неё — в кожуре много воздушных полостей.